Enjitomatadas con queso rica receta

 Qué te parece disfrutar de estas deliciosas enjitomatadas con queso, además de ser un platillo delicioso es sencillo de preparar, sólo necesitarás estos ingredientes:

• 1/2 kg de jitomates
• aceite
• tortillas
• queso blanco
• cebolla rebanada
• crema

Empieza por licuar los jitomates con un cubo de knor suiza y agua, ya que esté bien mezclado debes vaciar en una cacerola, caliente con un poco de aceite, después esperas a que se sazone perfectamente y le agregarás un poco de más agua y rectificas de sal, mientras puedes freír las tortillas y sumerge en el caldillo, saca y sirve en un plato, acompaña de crema, queso y unas rebanadas de cebolla.